Pevačica Ana Sević trudi se da vodi računa o svom izgledu, te preferira zdravu ishranu. Ipak, ljubav prema testu prisutna je i u njenoj kući, pa za Danijela i decuuštipcipo receptu Ane Sević predstavljaju omiljeni doručak.
Recept za mekane i preukusne uštipke Ana je nasledila od svoje bake, te, iako ih i sama spremi, najviše uživa u onima koje baka pripremi za nju i mališane.
U dublju plastičnu posudu staviti otprilike 600 grama brašna, kašičicu soli i kesicu kvasca. U to postepeno dodavati toplu vodu i mutiti kašikom ili viljuškom. Važno je da se testo umesi malo tvrđe nego za hleb, jer onda neće upijati ulje, pa ni uštipci neće biti masni. Testo ostaviti da nadolazi oko jedan sat. Kada je testo dovoljno naraslo, kašikom ga vaditi i peći u vrelom ulju na umerenoj temperaturi.
Komentari (0)