Vikendom se domom Balaševića širi dobro poznat miris: Oliverinu krompir čorbu unuke prosto obožavaju

U ulici Jovana Cvijića u Novom Sadu vikend je rezervisan za okupljanje oko polrodične trpeze. Tada baka Olivera svojim unučicama priprema tradicionalne recepte iz kuhinja svoje mame i tetke, a domom se pruža miris topline i ljubavi.

Poseban specijalitet tokom jesenjih dana recept je Olivere Balašević za ukusnu krompir čorbu koju njeni ukućani obožavaju.

Pročitajte: Najlepše dvorište u Novom Sadu - Olivera Balašević napravila pravi raj za uživanje FOTO

Sastojci:

• 1 kg krompira
• 1–2 šargarepe
• pola konzerve paradajz sosa
• začini po želji
• malo ulja
• pavlaka
• peršun

Instagram

Priprema:

Krompir oljuštite i isecite na kockice. Propržite ga kratko na ulju, dodajte rendanu šargarepu, nalijte vodom  i kuvajte poklopljeno oko 45 minuta, dok krompir ne omekša. Na kraju dodajte paradajz sos i začine. Na kraju, pred serviranje dodajte kašiku pavlake i malo svežeg peršuna i uživajte u bogatom ukusu jeseni.

Još recepata iz kuhinja poznatih pročitajte OVDE.