Zdravi vege recepti za one koji nisu ljubitelji mesa, brzo se pripremaju, a bogati su vitaminima. Ipak, savršen ukus oduševiće čak i gurmane, koje na svojim nepcima žele samo najfiniji ukus hrane...
Photo by Karolina Kołodziejczak on Unsplash
Za ova jela neće vam biti potrebno meso, a sve sastojke možete nabaviti na pijaci. Način pripreme ovog menija, čorbe, toplog predjela i glavnog jela od soje, nije zahtevan i ne iziskuje previše vremena, a kao rezultat dobićete vrlo ukusan i hranljiv obrok pun raznovrsnog povrća
Čorba od cvekle
Za 2 osobe / Vreme pripreme: 25 minuta
Sastojci
2 cvekle
2 šargarepe
1 veći krompir
struk mladog crnog luka
2-3 čena belog luka
ulje, so
kašika pavlake
malo kuvane supe ili čiste vode koja je provrila
Priprema
Mladi luk isecite sitno i propržite na ulju. Skuvajte cveklu, šargarepu i krompir pa ih iseckajte u blender, dodajte beli luk i pržen luk i sipajte malo supe, pa sve izblendajte. Sipajte u činiju pa ako je gusto, dodajte još supe. Može i čista kuvana voda umesto supe. Posolite, dodajte punu kašiku pavlake i izmešajte. Čorba je gotova. Ukoliko želite da jelo bude posno, izbacite pavlaku.
Profimedia
Vege ćufte
Za 2 osobe / Vreme pripreme: 50 minuta
Sastojci
2 krompira
hleb
2 glavice luka
250 g pasulja
4 paradajza
2 šargarepe
250 g karfiola
200 g graška
1 crvena paprika
2 struka korijandera
2 čena belog luka
kašičica đumbira, ljute paprike, kurkume,
kašika soka od limuna
so, ulje
Priprema
Isecite hleb na kockice, potom ih pospite vodom i ostavite da se natope. Skuvajte cele krompire zajedno s karfiolom, pasuljem, šargarepom, paprikom i graškom. Ocedite ih i sitno iseckajte. Zagrejte ulje i na njemu propržite iseckan luk, beli luk, đumbir i isečene ljute paprike. Pržite dok ne dobiju zlatnu boju, a onda dodajte kurkumu i skuvano iseckano povrće. Krčkajte sve zajedno dok ne postane homogeno. Zamesite hladnu smesu od povrća sa oceđenim hlebom, dodajte iseckan korijander i napravite ćuftice. Gotove ćuftice pržite u dubokom ulju.
Soju natopite u vreloj vodi. Sitno seckan luk pržite na ulju nekih 10 minuta da požuti i počne da se lepi za šerpu. Iseckajte ili izmiksajte paprike, paradajz, beli luk, lišće peršuna, šargarepu izrendajte pa sve to dodajte prženom luku. Poklopite i krčkajte 15 minuta, dodajte soju, sitnu crvenu papriku i dva do dva i po litra vode. Kuvajte otprilike pola sata (ukupno 40 minuta), začinite i poslužite uz testeninu, pirinač, pire ili bareni krompir.
Za savršenu šoljicu kafe potrebne su tri stvari: dobra oprema, dobar barista i dobro ispečena kafa. Kafa je jedinstveni napitak koji zahteva da sve tri pomenute stvari budu savršene da bi krajnji rezultat bio izvrstan.
Ćerka Anice Dobre, glumica Mina Sovtić od svoje 16 godine postala je vegan, te je sve namirnice životinjskog porekla zamenila biljnim. Tvrdi da je sve počelo tako što je jednoga leta otišla kod bake na selo i shvatila da ne želi da pojede prasiće u štali, koje mnogo voli. Budući da ništa životinjsko od toga momenta nije želela da okusi baka Ana potrudila se da joj napravi što lepši veganski obrok i od tada njih dve razmenjuju recepte.
Još davne 1899. godine rodila se ideja o brendu koji će pomeriti granice kvaliteta kada je kućna tehnika u pitanju. Upravo tada, Karl Mile (Carl Miele) i Rajnhard Cinkan (Reinhard Zinkann) pokrenuli su porodični biznis proizvodnje uređaja za domaćinstvo, koji će nekoliko decenija kasnije dobiti epitet omiljenog brenda u Nemačkoj. Kompanija Miele je bila toliko sigurna u kvalitet svojih proizvoda da je, pored obećanja “Zauvek bolji”, još 1916. godine na zahtev izdavala 10-godišnju garanciju. Ideja o vrhunskom kvalitetu uređaja nije ostala samo u granicama Nemačke. Brend je rasprostranjen širom sveta kroz sopstveni lanac prodajnih mesta i distributersku mrežu u gotovo 100 zemalja, među kojima je i Srbija. Šta je to što Miele čini tako posebnim i drugačijim, pitali smo generalnog direktora kompanije Miele u Srbiji, Zorana Đurića.
Sestra Milice Todorović, kao i ostali članovi porodice popularne pevačice, ne eksponira se u javnosti. Pa ipak, kako to obično biva u svetu poznatih čak i one, najbolje čuvane tajne izađu na videlo. Pa se tako o sukobu Milice Todorović i njene sestre Jovane, pre dve godine pisalo u svim domaćim medijima.
Sin Anđelke Prpić, Jakša Prpić, debitovao je u filmu "Toma" i imao prvu premijeru, zbog čega su se glumica i njen bivši suprug, a Jakšin otac Dario Prpić, posle dužeg vremena našli na istom mestu sa istom željom da podrže svog naslednika.
Jelisaveta Orašanin prepoznatljiva je po svom koleričnom temperamentu. Ishitrena je, vatrena i uvek spremna za akciju, a posebno ne miruje od kako se vratila iz Italije. Sa jednakim žarom šarmantna mlada glumica odnosi se prema poslu, ali i prema članovima porodice i prijateljima, koji su joj tokom boravka u inostranstvu nedostajali, te se sada trudi da nadoknadi propušteno vreme.
Prva žena Željka Ražnatovića, Natalija Martinović sa svoje četvoro dece već decenijama živi u Sjedinjenim Američkim Državama. Godinama se spekulisalo o njenom odnosu sa Cecom, a sada je konačno otkriveno kakvo mišljenje ona ima o najvećoj folk zvezdi sa ovih prostora.
Komentari (0)