Gastro

Otkrivamo NAJBANALNIJI TRIK KAKO DA NAPRAVITE SAVRŠEN POMFRIT

14/08/2019

Otkrivamo NAJBANALNIJI TRIK KAKO DA NAPRAVITE SAVRŠEN POMFRIT

story

Pomfrit je idealan prilog uz glavno jelo, ali je odličan i kao grickalica uz omiljeni film.

Da bi tako pripremljen krompir bio “kao u restoranu”, treba ga pre prženja oko 10 minuta držati u posudi punoj ledene vode.

Isečeni krompir zatim dobro osušiti kuhinjskom krpom, kako vrelo ulje van ugrejanog tiganja ne bi prskalo napolje.

Isprženi pomfrit dobro procediti od ulja i dobro posoliti neposredno pred serviranje, da bi ostao što duže hrskav i da ne povuče vlagu.

story.rs/Tamara
Guliver Getty Images
pomfrit
Gastro
ZORAN ĐURIĆ, generalni direktor kompanije Miele u Srbiji: BUDITE “ZAUVEK BOLJI” UZ MIELE UREĐAJE
Gastro

ZORAN ĐURIĆ, generalni direktor kompanije Miele u Srbiji: BUDITE “ZAUVEK BOLJI” UZ MIELE UREĐAJE

28/07/2021

Još davne 1899. godine rodila se ideja o brendu koji će pomeriti granice kvaliteta kada je kućna tehnika u pitanju. Upravo tada, Karl Mile (Carl Miele) i Rajnhard Cinkan (Reinhard Zinkann) pokrenuli su porodični biznis proizvodnje uređaja za domaćinstvo, koji će nekoliko decenija kasnije dobiti epitet omiljenog brenda u Nemačkoj. Kompanija Miele je bila toliko sigurna u kvalitet svojih proizvoda da je, pored obećanja “Zauvek bolji”, još 1916. godine na zahtev izdavala 10-godišnju garanciju. Ideja o vrhunskom kvalitetu uređaja nije ostala samo u granicama Nemačke. Brend je rasprostranjen širom sveta kroz sopstveni lanac prodajnih mesta i distributersku mrežu u gotovo 100 zemalja, među kojima je i Srbija. Šta je to što Miele čini tako posebnim i drugačijim, pitali smo generalnog direktora kompanije Miele u Srbiji, Zorana Đurića.