Isprobajte recept Nataše Pavlović i poslužite ukućanima prženice kakve do sad nisu probali
23/04/2024
2h
Prženice na tri načina po receptu Nataše Pavlović
Naučnici su otkrili da samo jedna kockica ove poslastice sadrži istu količinu fenola kao i čaša crnog vina, a bilo da je bela, crna ili mlečna, povoljno utiče na raspoloženje i najbolji je prijatelj u najtežim trenucima
U njoj se krije nešto čudesno i zavodljivo, a dok neki u čokoladi traže utehu, drugi u njoj pronalaze čisto zadovoljstvo. Svi je volimo, mada neki to tvrdoglavo kriju. Omiljena poslastica čovečanstva ima dugu istoriju koja seže sve do drevnog naroda Maja koji su prvi koristili plodove stabla kakaoa za proizvodnju ukusnog napitka chokolatl. Gust i bogat rastvor dobijali su kuvanjem i mlevenjem plodova kakaoa, a zatim mešali sa sojom, vanilom i čilijem. Ono što će mnoge obradovati jeste činjenica da uprkos propovedanju fitnes stručnjaka o zdravoj ishrani, čokolada zapravo i sama krije mnoga nutritivna svojstva koja veoma snažno i povoljno utiču na zdravlje i prosperitet čitavog organizma.
Bogata je mineralima
Čokolada je veoma delotvorna za postizanje dobrog raspoloženja zato što topljenjem u ustima podstiče stvaranje serotonina u našem organizmu. Nakon njenog konzumiranja, u organizmu se oslobađa i endorfin, još jedan hormon koji poput unutrašnjeg opijata ima prirodni i antidepresivni efekat. Pored brojnih korisnih sastojaka, čokolada u zavidnim količinama sadrži i teobromin koji reguliše krvni pritisak, opušta krvne sudove srca i na taj način obezbeđuje njegovu dobru ishranu krvlju.
Ova poslastica je i velika riznica antioksidansa – prirodnih spojeva, koje možemo pronaći u voću, povrću, žitaricama i orašastom voću. Antioksidansi štite naš organizam od prevremenog starenja i mnogih bolesti, uključujući rak. Poput drugih predstavnika biljnog sveta, čokolada sadrži čitav niz vitamina i minerala. Bogata je bakrom, magnezijumom, kalcijumom, kalijumom i gvožđem.
Aktivira i izlučivanje mokraće, reguliše nervni sistem i pozitivno deluje na anemične osobe. U situacijama teškog fizičkog ili psihičkog napora, samo mali komadić čokolade postiže neverovatan efekat u smislu poboljšanja opšteg stanja organizma. Znatne količine fenola u čokoladi neutrališu delovanje slobodnih radikala, sprečavaju upalne procese u organizmu, pojavu reume, dermatitisa i astme.
Atraktivna pevačica Nikol Šerzinger izgleda kao top-model, ali to ne znači da njena ishrana zbog toga trpi. Tamnoputa umetnica često ističe kako uživa u čokoladi i ne broji kalorije kada je reč o ovoj poslastici.
Dobro sredstvo protiv kašlja
Čokolada povoljno utiče i na prestanak dugotrajnog kašlja, tvrde stručnjaci. Njen sastojak teobromin gotovo tri puta je efikasniji u zaustavljanju kašlja u odnosu na “kodein”, lek koji se prepisuje kod ovog neprijatnog stanja, i ne izaziva neželjene efekte na kardiovaskularnom i centralnom nervnom sistemu.
Naravno da prekomerno, neumereno konzumiranje čokolade dovodi do brojnih posledica jer ona sadrži šećer i izaziva gojaznost i migrenu. Međutim, ova poslastica može se iskoristiti i na druge načine. Naime, rado je viđen gost u kupkama za negu tela, kremama i balzamima za negu usana, pa se primenjuje i u aromaterapijama i masažama, kao i u spa tretmanima. Prisustvo antioksidansa, minerala, vitamina utiče na eliminaciju celulita, usporava starenje, smanjuje bore, kožu čini svežijom sa boljom teksturom. Čokoladne kupke su pravi izazov za maksimalno uživanje uz istovremenu mirisnu terapiju.
Smuti od čokolade i banane
Sastojci:
Priprema:
U blender stavite seckanu bananu, čokoladu u prahu i malo badema i to izmešajte, zatim dodajte mleko, med i kockice leda pa opet dobro izmiksujte. Sipajte u dve čaše i ukrasite po želji čokoladom ili kuglicom sladoleda.
Čokoladni lava kolač
Sastojci:
1,5 čokolada za kuvanje
0,5 velike šolje brašna
kašičica arome vanile
4 jajeta
0,5 margarina za kuvanje
0,75 šolje šećera
Priprema:
Istopite čokoladu i margarin, pa promešajte da se sjedine. Kada se masa ujednači, ostavite da se malo ohladi. U drugu posudu ubacite jaja, umutite ih mikserom, dodajte šećer, pa dodatno umutite. Dodajte aromu vanile, sjedinite sa čokoladnom smesom i sipajte brašno. Sve zajedno ručno umutite, stavite u kalupe za mafine i pecite osam minuta u rerni zagrejanoj na 230 stepeni. Poslužite toplo, jer će se u suprotnom čokolada u unutrašnjosti kolača stegnuti i to neće biti lava kolač.
Isprobajte recept Nataše Pavlović i poslužite ukućanima prženice kakve do sad nisu probali
23/04/2024
2h
Prženice na tri načina po receptu Nataše Pavlović
Nova era zdrave ishrane: U Walter stigli Vege ćevapi!
22/04/2024
1 dana
Sa novim vegetarijanskim obrocima možete uživati u ukusnim, a manje kaloričnim jelima. Ova čarobna kombinacija zdravlja i gastronomskog zadovoljstva čini svaki obrok pravim užitkom
Isprobajte i uverite se u kvalitet Miele uređaja u novootvorenom Experience centru u Novom Sadu
19/04/2024
3 dana
Otvoren ekskluzivni Miele Experience Centar u Novom Sadu
Evo kako je podeljeno bogatstvo Marinka Rokvića: Za sve je kriva supruga Slavica
23/04/2024
54 min
Testament Marinka Rokvića tema je interesantna svima
Nadežda Biljić iskreno o bolesti: Čitav život mi se okrenuo naglavačke
23/04/2024
1h
Zdravlje Nadežde Biljić ugroženo
Isprobajte recept Nataše Pavlović i poslužite ukućanima prženice kakve do sad nisu probali
23/04/2024
2h
Prženice na tri načina po receptu Nataše Pavlović
Bolje da ćute oboje: Pevač oštro o razvodu Meline i Harisa
22/04/2024
23h
Razvod Meline i Harisa i dalje intrigira javnost
Đokovići na crvenom tepihu: Sve oči uprte u Jelenu, da li je ovog puta nadmašila sebe (FOTO)
22/04/2024
14h
Novak i Jelena Đoković na crvenom tepihu