Recept Mirke Vasiljević za domaću pogaču: Domaćice, hvatajte beleške, ovo je idealno za velike porodice

Recept Mirke Vasiljević za domaću pogaču

Mirka Vasiljević sigurno mnogo vremena provodi u kuhinji jer ipak treba nahraniti četvoro dece i supruga Vujadina Savića kada se vrati sa treninga. Glumica je vrlo spretna u kuvanju i odlično se snalazi u pripremi različitih jela i slatkiša, ali jedan recept posebno je oduševio. Mirka je u emisiji „Praktična žena“ pokazala kako se pravi domaća pogača.

Praktična žena printscreen

Domaća pogača

 

Sastojci:

‒ 1/2 l mleka

‒ kilogram brašna

‒ 1 svež kvasac

‒ 4 jaja

‒ 4 kašike ulja

‒ 2 kašičice šećera

‒ 2 kašičice soli

‒ 1 margarin

Pročitajte: Brz i osvežavajuć! Recept Mirke Vasiljević za poslasticu sa malinama, koju njeni mališani obožavaju (VIDEO)

 

Od pripremljene količine mleka odvojte malo, ugrejte da bude mlako, pa u njemu razmutite kvasac sa šećerom i malo brašna i ostavite da odstoji. U činiji mikserom umutite mleko, polovinu pripremljene količine brašna, so i ulje, a zatim posebno dodajte belanca, a posebno žumanca, i sve zajedno još malo mutite. Dodajte potom nadošli kvasac i ostatak brašna i umesite glatko testo koje ćete ostaviti da nadolazi oko jedan sat. Nadošlo testo premesite, razvucite i premažite margarinom, urolajte, položite u pleh, premažite žumancem i stavite u hladnu rernu pa je uključite na 200⁰C i pecite oko četrdeset minuta.

Praktična žena printscreen