Insulin je hormon koji signalizira da nešto u našem organizmu nije onako kako bi trebalo da bude. Kada neko ima prekomernu telesnu težinu, ćelije organizma ne prepoznaju insulin, pa štitna žlezda mora pojačano da radi, što vodi u začaran krug teškog gubljenja kilograma. Naime, štitna žlezda radi tri puta više nego što bi trebalo, ali nivo šećera u krvi ostaje isti, a s vremenom dolazi do toga da ona više ne može sama da reguliše insulin. Tada dolazi do pojave dijabetesa.
Ako stalno dobijate kilograme iako pazite na ishranu, preduzmite sledeće korake
Ako lekarski nalazi pokažu povišen nivo šećera u krvi, to ne znači da nikada nećete biti zdraviji i skinuti višak kilograma koji vam smeta. Preporučuje se da konzumirate hranu koja nema dodatih šećera i koja je siromašna ugljenim hidratima, kao i da pratite svoje kretanje. Ako već ne možete ili ne želite da vežbate, pokušajte barem da brojite svoje korake. Mnoge mobilne aplikacije imaju tu opciju.
Pročitajte: Vitamin B kao moćno oružje - Sprečite opadanje kose i depresiju ovim namirnicama!
Insulin – funkcije i zadaci
Pankreas izlučuje hormon insulin u krv samo onda kad se nivo šećera (glukoze) podigne iznad normale. Glavni zadatak insulina je da vrati nivo glukoze na normalu.
Insulin ima i druge funkcije, od kojih su tri vrlo važne jer se zbog njih gojimo:
– Insulin stvara stalni osećaj gladi, ali ne za svakom hranom, već samo za ugljenim hidratima (najviše za šećerom i brašnom).
– Insulin je glavni hormon kod pretvaranja hrane u masne naslage na telu.
On upravlja enzimima u toku varenja hrane i dokle god njega ima dovoljno u krvi, on će dirigovati da se dobar deo hrane pretvori u mast i uskladišti u telu.
– Insulin, kada ga ima dosta u krvi, sprečava topljenje masnih naslaga, a samim tim ne možete da smršate.
Ugljeni hidrati
Sva hrana koja u sebi sadrži šećer i skrob bogata je ugljenim hidratima, a to su: kolači, čokolada, keks, sve druge poslastice i sva testa, odnosno brašno, a tu su i pirinač i krompir. Važno je znati da se belančevine i masti iz hrane tokom varenja nikad ne pretvaraju u šećer i zato ne raste njegov nivo u krvi pa pankreas miruje i ne izlučuje insulin u krv.
Pročitajte: Polifenoli, čuvari zdravlja - Usporavaju starenje, štite srce, jačaju imunitet
Pomoć
Da biste pomogli svom organizmu, neophodno je uravnoteženje aktivnosti insulina uz kompletnu metaboličku ravnotežu u telu, uvođenje reda u strukturu obroka (pravilna kombinacija hranljivih i ostalih sastojaka hrane), pravilan vremenski i količinski raspored obroka, aerobne aktivnosti, kao što su brzo hodanje, plivanje, bicikl, trčanje...
Pročitajte: Zlatno pravilo „osam sati“: Više sna za vitku liniju
Koraci ka zdravoj ishrani
- Izbegavajte što više možete beli kristalni šećer (saharozu) u svakodnevnoj ishrani. Zamenite ga veštačkim zaslađivačima ili fruktozom (voćni šećer koji “izvlači” vrlo malo insulina iz pankreasa u krv).
- Belo brašno zamenite integralnim.
- Svakodnevno jedite belančevine (ribu, meso, piletinu i ćuretinu, mlečne proizvode, jaja).
- Jedite što više raznih salata u neograničenim količinama.
- Neka povrće bude svakog dana na vašem meniju.
- Jedite orašaste plodove i semenke. To je najkompletnija hrana s vrlo malo ugljenih hidrata.
- Voće jedite odvojeno, između obroka.
- Od masnoća koristite biljna ulja, naročito hladno ceđeno maslinovo ulje.
- Hranu treba vrlo malo soliti (obilno koristite biljne začine).
- Pijte svakog dana dva litra vode.
- Svakog dana popijte jednu kvalitetnu multivitaminsko-mineralnu tabletu.
- Jedite dva do tri glavna obroka (obavezno s belančevinama) i jednu-dve užine (najbolje samo voće).
Komentari (0)