Tajna koju mnogi ne žele da znate: Ako ovo stavite u cveće, preporodiće se!
27/04/2024
1 dana
Ljuske od jaja mogu da se koriste za ovo
Autor: Marija Milenković | 31/10/2020
Sadrži malo masti, pa je omiljena svima koji, sem zdravlja, paze i na kalorije. Predstavljamo vam dva specijaliteta koja iziskuju malo više truda i vremena, ali će zato u njima uživati sva vaša čula
Za 2 osobe
Priprema: 85 minuta
Sastojci
500 g fileta bakalara
200 g krompira
2 čena belog luka
veza peršuna
500 g crnog luka
50 ml maslinovog ulja
50 g putera
100 g parmezana
žumance
jaje
150 g brašna
100 g prezli
so, biber
Bakalar kuvajte 20 minuta, sačekajte da se ohladi, malo ga izmrvite prstima pa usitnite nožem. Ceo oljušten krompir kuvajte u vodi u kojoj se kuvao bakalar, oko 45 minuta. Topao krompir pomešajte s bakalarom, dodajte puter, žumance, začine, parmezan, izmrvljeni beli luk i peršun. Sve dobro izmešajte i napravite kuglice prečnika oko centimetar. Stavite ih na masni papir pa u zamrzivač oko pola sata da se malo stegnu (ne smeju skroz da se smrznu). Jaje umutite, pa kuglice panirajte u brašnu, jajima i prezlama. Pohujte oko četiri minuta u dubokom ulju zagrejanom na 160 stepeni.
Za 4 osobe
Priprema: 60 minuta
Sastojci
3 kašike pirinča
600 g fileta bakalara
1 kg krompira
3 šargarepe
glavica crnog luka
4-5 čenova belog luka
250 ml belog vina
100 ml pelata
kašika suvog začina
so, biber
Priprema
Skuvajte bakalar sa šargarepom isečenom na kolutove, celom glavicom crnog luka i celim čenovima belog luka. Nakon 20 minuta, kada bakalar bude skuvan, izvadite ga sa strane i u tu supu dodajte krompir isečen na četvrtine. Krompir kuvajte 10 do 15 minuta, a zatim i njega izvadite i u tu supu dodajte tri kašike pirinča i kuvajte dok pirinač ne bude dopola skuvan. Zatim u drugoj šerpi ili dubokom tiganju prodinstajte malo luka, dodajte pelat i belo vino, pa krčkajte dok vino ne ispari. Stavite u to bakalar i dinstajte još malo. Zatim pripremite veću šerpu i u nju ređajte red krompira, red bakalara i na kraju sve zalijte supom i začinite još malo. Potom stavite da se sve kuva oko 20 minuta.
Tajna koju mnogi ne žele da znate: Ako ovo stavite u cveće, preporodiće se!
27/04/2024
1 dana
Ljuske od jaja mogu da se koriste za ovo
Održana jubilarna 10. Pro-femina, konferencija magazina "Lepota i zdravlje”
27/04/2024
2 dana
U organizaciji magazina „Lepota i zdravlje”, u četvrtak 25. aprila, u Palati umetnosti Madlena u Beogradu, održana je jubilarna 10. konferencija Pro-femina
Iskusite čari odmora u luksuznom resortu - Doživite lepotu Istre
26/04/2024
2 dana
Odmor u luksuznom resortu od sada tokom cele godine
Ko je izgubio opkladu? Evo koliko je to koštalo…
26/04/2024
2 dana
Više od decenije Džordž Kluni je ambasador brenda Nespresso, pionira kafe u kapsulama
29/04/2024
23 min
Sestra Marka Jarića živi na relaciji Srbija-Amerika zbog čega je teško njene aktivnosti
Anja Alač prvi put u javnosti NAKON ROĐENJA ĆERKE: Noge vitke, ali šta je sa stomakom? (FOTO)
29/04/2024
1h
Anja Alač nakon porođaja prvi put u javnosti
Srđan Đoković hospitalizovan: Otac Novaka Đokovića doživeo ozbiljnu povredu
28/04/2024
19h
Zdravlje Srđana Đokovića ugroženo
Komentari (0)