Savršen letnji doručak koji Novak obožava: Isprobajte bruskete bez hleba po receptu Jelene Đoković

Jelena Đoković trudi se na sve načine da iz ishrane svoje porodice izbaci namirnice sa glutenom na koji je Novak alergičan.

Jedna od prvih namirnice koje se porodica odrekla bio je hleb, a kao alternativu brusketima, koje svi vole, Jelena je specijalizirala bruskete bez hleba po receptu Entonija Vilijama.

Brusketi bez hleba po receptu Jelene Đoković - Sastojci:

‒ 2 veća bela krompira 

‒ 2 šolje čeri-paradajza isečenog na kockice

‒ 2 čena izgnječenog belog luka

‒ 5 listova svežeg bosiljka

‒ prstohvat soli

‒ sok od polovine limuna

‒ kašičica meda (opciono)

 

 

Priprema:

Uključite rernu na 220⁰C. Krompir isecite na ovalne ploške i položite ih na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite 30 minuta da vrhovi postanu zlatnosmeđe boje.

U manjoj posudi sjedinite sok od limuna, morsku so, beli luk i med. Dodajte kockice paradajza i sve dobro promešajte.

Kriške pečenog krompira poređajte na poslužavnik i na svaku stavite paradajz i seckani bosiljak. 

Još recepata koje poznati spremaju s ljubavlju pročitajte ovde.