Bogato proteinima, idealno za mršavljenje i lako za pripremu: Omiljeno jelo Dragane Mirković budi uspomene iz detinjstva

Folk diva Dragana Mirković, uprkos decenijama uspeha i ogromnoj slavi, ostala je jednostavna, srdačna i skromna - baš onakva kakva je bila na početku karijere.

Njena toplina, prirodnost i ljubav prema tradicionalnim vrednostima razlog su što je publika i dalje obožava, a oni koji su imali priliku da je upoznaju kažu da je upravo ta iskrenost čini posebnom.

Pročitajte: Recept Lepe Brene za piletinu u sosu od šampinjona: Uštedite i vreme i novac

Upravo o toj ljudskoj strani pevačice svedoči i priča žene koja je godinama radila u Draganinom domu. Ona se sa posebnim poštovanjem seća vremena provedenog uz nju, otkrivši i da je omiljeno jelo Dragane Mirković, pasulj.

- Dragana obožava domaću kuhinju. Pasulj joj je omiljen, uvek ga jede sa uživanjem. Nije ljubitelj modernih jela i stranih specijaliteta. Zna da kaže: „Od mućkalica i morskih plodova ne mogu da se najedem kao čovek!“ – ispričala je uz osmeh jednom prilikom  za Svet.

Getty Images

Njena jednostavnost ogleda se i u tome što, bez obzira na luksuz u kojem živi, najviše voli svoj mir, domaću hranu i okupljanja sa porodicom i prijateljima. 

A omiljeni pasulj, koji je često na njenom meniju, priprema se jednostavno što je modernim domaćicama u današnje vreme veoma bitna stavka.

Sastojci:

– 500 g pasulja
– 500 g dimljenih rebara
– 2 glavice crnog luka
– 3 čena belog luka
– 1 crvena paprika
– začini po ukusu

Priprema:

Pasulj oprati i potopiti preko noći. Kuvati ga zajedno sa rebrima, pa procediti vodu i ponoviti postupak. Dodati iseckan luk i kuvati oko sat i po, zatim ubaciti beli luk, papriku i začine. 

Na kraju napraviti zapršku od brašna i crvene paprike, dodati u pasulj i pustiti da krčka još nekoliko minuta.

Omiljeno jelo Dragane Mirković mnogima je takođe jedno od najdražih, jer budi najlepše uspomene iz detinjstva i porodičnih ručkova.