Nedeljni ručak - Porodica na okupu, svira dobra muzika, a ukusna hrana hladi se trpezarijskom stolu...
Nije samo suši omiljeni svetski obrok koji potiče iz Zemlje izlazećeg sunca. Veliki ljubitelji ove kuhinje obožavaju topla jela, a mi vam predstavljamo recepte za dva najjednostavnija, u kojima ćete sigurno uživati jer su veoma slasna i pikantnog ukusa...
Za nedeljni ručak eksperimentišite - Poslužite tempuru od povrća
Za 2 osobe
Priprema: 45 minuta
Sastojci:
pola glavice brokolija
2 šargarepe
pola glavice karfiola
150 g brašna
150 g kukuruznog skroba
250 ml kisele vode
kašičica aleve paprike
kašičica kurkume
kašičica sode bikarbone
1 kg leda
250 ml ulje
so, biber
Priprema:
Pripremite smesu za tempuru, tako što pomešate brašno sa kukuruznim skrobom, solju, sodom bikarbonom, biberom, alevom paprikom i kurkumom. Postepeno dodajte u to kiselu vodu i mešajte dok smesa ne postane ujednačena. Ohladite poh preko posude s ledom. Isecite šargarepe na tračice, a brokoli i karfiol iskidajte na srednje velike ružice. Uvaljajte povrće u tempuru i ispržite u dobro zagrejanom dubokom ulju.
PROČITAJTE: Brzi a zdravi obroci: Laka i kratka priprema, a sve nutritivne vrednosti ostaju
Izvanredno jelo za nedeljni ručak - Terijaki krilca
Za 2 osobe
Priprema: 30 minuta
Sastojci:
3 kašike brašna
Tradicionalna italijanska karbonara: Tajna je u jednom sastojku
06/11/2020
Šef Masimo Bjanki nas vraća na pravi put
SLIČNE VESTI
Gastro
soja sos
biber
so
žuti šećer
med
ulje
susam
Priprema:
Pomešajte brašno, biber i so. Uvaljajte u ovu smesu krilca, koja ste prethodno oprali, očistili i osušili. Pržite krilca do zlatne boje. U tiganj stavite jednake količine soja sosa, žutog šećera i meda. Kada smesa proključa, promešajte i dodajte krilca. Uvaljajte ih u smesu brzo da ih prekrije sa svih strana. Poslužite krilca posuta susamom.
PROČITAJTE: Najpopularnija jela indijske kuhinje: Egzotični recepti u kojima će pravi gurmani uživati
Gastro
Gastro
ZORAN ĐURIĆ, generalni direktor kompanije Miele u Srbiji: BUDITE “ZAUVEK BOLJI” UZ MIELE UREĐAJE
28/07/2021
Još davne 1899. godine rodila se ideja o brendu koji će pomeriti granice kvaliteta kada je kućna tehnika u pitanju. Upravo tada, Karl Mile (Carl Miele) i Rajnhard Cinkan (Reinhard Zinkann) pokrenuli su porodični biznis proizvodnje uređaja za domaćinstvo, koji će nekoliko decenija kasnije dobiti epitet omiljenog brenda u Nemačkoj. Kompanija Miele je bila toliko sigurna u kvalitet svojih proizvoda da je, pored obećanja “Zauvek bolji”, još 1916. godine na zahtev izdavala 10-godišnju garanciju. Ideja o vrhunskom kvalitetu uređaja nije ostala samo u granicama Nemačke. Brend je rasprostranjen širom sveta kroz sopstveni lanac prodajnih mesta i distributersku mrežu u gotovo 100 zemalja, među kojima je i Srbija. Šta je to što Miele čini tako posebnim i drugačijim, pitali smo generalnog direktora kompanije Miele u Srbiji, Zorana Đurića.
Gastro
Za ljude koji nemaju vremena: Filip Čukanović otkriva kako brzo spremiti doručak (VIDEO)
21/07/2021
Recept Filipa Čukanovića idealan je za ljude koji puno rade i nemaju vremena da se posvete kuvanju, a žele ukusan i tradicionalan obrok.
Gastro
La Cucina Italiana - Nova i osvežena gastronomska biblija!
13/07/2021
„Postoji samo jedno godišnje doba: leto. Toliko lepo da ga jesen pamti, zima ga priziva, a proleće mu zavidi“, Ennio Flaiano, italijanski književnik
Gastro
11/07/2021
Saša i Nevena Joksimović u braku su preko dve decenije, a osim što se, kako su govorili, perfektno slažu u životu, slažu se i u kuhinji, te su zajedničkim snagama otkrili svoj nesvakidašnji recept za "škotska jaja" .
Komentari (0)