Gastro

Najukusnije letnje salate koje vam nikad neće dosaditi, a još će vam i STANJITI STRUK! (recept)

Najukusnije letnje salate koje vam nikad neće dosaditi, a još će vam i STANJITI STRUK! (recept)

story

Kada su temperature visoke, trudimo se da provedemo što manje vremena pored šporeta i zato praktični i brzi obroci postaju deo svakodnevnice tokom tog doba godine...

SALATA S DIMLJENOM PILETINOM

Za 4 osobe

PRIPREMA: 10 MINUTA

SASTOJCI:

500 g dimljene piletine

2 avokada srednje veličine

2 manga

150 g pinjola

300 g rukole

rendana kora 1 limete

sok od limete

2 kašičice sitno seckanog đumbira

3/4 kašičice maslinovog ulja

čen belog luka

so

biber

 

PRIPREMA:

Dimljenu piletinu i mango isecite na komade, a avokado na kriške i rasporedite po tanjiru.

Na malo ulja, lagano propržite pinjole, a potom ih zajedno s rukolom pospite po mesu i povrću. Za sam kraj sjedinite koru i sok limete, đumbir, maslinovo ulje, beli luk, so i biber po ukusu i prelijte po salati.

Još jedan savršen recept za salatu sa borovnicama, pogledajte na narednoj strani...

SALATA S BOROVNICAMA

Za 2 osobe

PRIPREMA: 30 MINUTA

SASTOJCI:

4 pileća filea

100 g borovnica

150 g feta sira

šargarepa srednje veličine

100 g orašastih plodova

200 g rukole

kocka maslaca

maslinovo ulje

balzamiko sirće

so

biber

PRIPREMA:

Piletinu posolite i propržite na malo maslaca u roštiljskom tiganju. Kada fileti dobiju braon boju, rasporedite ih po tanjiru, a po njima pospite kockice feta sira, rukolu, orašaste plodove i rendanu šargarepu. Balzamiko sirće, maslinovo ulje, so i biber sjedinite i pospite po salati. Po želji, prelivu možete da dodate i malo meda, a zatim sve ukrasite borovnicama.