18/03/2024
1 dana
Bliži se početak proleća, a sa njim i topliji dani koji su idealni za beg od užurbane svakodnevice na čist, planinski vazduh.
Autor: Andrea Netović | 26/12/2022
Novi broj magazina La Cucina & Vino u prodaji!
Kraj oktobra je obeležila Nedelja italijanske gastronomije u svetu, pa i u Srbiji. Susreti sa ambasadorom Lukom Gorijem, brojnim italijanskim šefovima i somelijerima i njihove reči hvale su me još jednom uverili u ono što vi, verni čitaoci, i moja malenkost odavno znamo. Da je magazin La Cucina & Vino gastronomska ambasada Italije u Srbiji.
Somelijerka Federika Randaco iz Slow Wine Italy je otišla i korak dalje. Dok je listala stranice prošlog broja i slušala sa koliko žara joj objašnjavam šta je naša ideja, koliko vernih čitalaca imamo i kakve nam poruke podrške šalju, samo je uz osmeh izustila: "Pa, vi više volite Italiju od nas samih... Dobro, ako ne više, onda bar isto". Lepši kraj ove godine nisam mogao poželeti. I taj žar i zanos nas je držao sve vreme dok smo pripremali ovaj broj. Prvi broj pod nazivom La Cucina & Vino. Prvi broj koji nastavlja tradiciju i dalje uživa u ukusima, ali i gutljajima iz Italije.
Započeli smo našu trpezu sa najlepšim mirisom, mirisom hleba. Posle hleba na red je došla priča o jedinstvenoj San Daniele pršuti, a zatim i odgovor na to zašto
U ovom broju sa ponosom vam predstavljamo Kristinu Radosavljević i Aleksandra Kerekeša, naše nove članove La Cucina & Vino kuhinje koji su zaslužni za najlepši Kuvar u 2022. godini, dok je za najlepša vina zadužen somelijer Dragiša Damljanović.
La Cucina & Vino vam otkriva šta ne smete propustiti! Kada su putovanja u pitanju, posetili smo Furlaniju i obišli Trst i Udine. Zatim smo se preselili u Molize, rodni kraj slavnog Roberta de Nira, a jedna od najlepših priča vezana je za tradicionalni karneval u Veneciji, koji se održava od 4. do 21. februara 2023. godine.
Tradicionalni panetone smo napravili u 4 varijante i sigurno smo da će vam prijatiuz recepte za toplu čokoladu. Od čokolade smo pripremili deserte koji će vas odvesti na "sedmo nebo", a otkrivamo vam i čaroliju kuvanog testa. Za kraj vam preporučujemo da, od ponuđenih 10, odaberete vaš omiljeni proseko,
18/03/2024
1 dana
Bliži se početak proleća, a sa njim i topliji dani koji su idealni za beg od užurbane svakodnevice na čist, planinski vazduh.
Da sve što radite, radite punim srcem: Zašto nam je u životu važna podrška
18/03/2024
1 dana
Inicijativa koja sve menja
70 kvadrata čistog luksuza: Kaća Živković je stan u Zemunu pretvorila u pravi raj
16/03/2024
2 dana
Dom Kaće Živković je prelep
Prvo slovo imena određuje karakter i sudbinu: Koga čeka samo uspeh, a kome ništa ne ide od ruke
16/03/2024
2 dana
Prvo slovo imena šta otkriva
Više nije Džinović: Kako se sada preziva Melina
19/03/2024
36 min
Melina Džinović promenila prezime
U jeku drame Teu se javno obratila Jelisavetina sestra (FOTO)
19/03/2024
1h
Sestra Jelisavete Orašanin se javno obratila Teodosiću
Ana Sević otvorila vrata svog garderobera: Sav je u staklu a krije komade i od nekoliko hiljada evra
18/03/2024
12h
Garderober Ane Sević riznica je skupocenih brendiranih komada
Zapušili usta svima: Sloboda otputovala na more s drugim, a evo šta je Vojin uradio
18/03/2024
14h
Sloboda Mićalović donela odluku, niko nije mogao da je odgovori
Komentari (0)