Kada su temperature visoke, trudimo se da provedemo što manje vremena pored šporeta i zato praktični i brzi obroci postaju deo svakodnevnice tokom tog doba godine...
SALATA S DIMLJENOM PILETINOM
Za 4 osobe
PRIPREMA: 10 MINUTA
SASTOJCI:
500 g dimljene piletine
2 avokada srednje veličine
2 manga
150 g pinjola
300 g rukole
rendana kora 1 limete
sok od limete
2 kašičice sitno seckanog đumbira
3/4 kašičice maslinovog ulja
čen belog luka
so
biber
PRIPREMA:
Dimljenu piletinu i mango isecite na komade, a avokado na kriške i rasporedite po tanjiru.
Na malo ulja, lagano propržite pinjole, a potom ih zajedno s rukolom pospite po mesu i povrću. Za sam kraj sjedinite koru i sok limete, đumbir, maslinovo ulje, beli luk, so i biber po ukusu i prelijte po salati.
Još jedan savršen recept za salatu sa borovnicama, pogledajte na narednoj strani...
SALATA S BOROVNICAMA
Za 2 osobe
PRIPREMA: 30 MINUTA
SASTOJCI:
4 pileća filea
100 g borovnica
150 g feta sira
šargarepa srednje veličine
100 g orašastih plodova
200 g rukole
kocka maslaca
maslinovo ulje
balzamiko sirće
so
biber
PRIPREMA:
Piletinu posolite i propržite na malo maslaca u roštiljskom tiganju. Kada fileti dobiju braon boju, rasporedite ih po tanjiru, a po njima pospite kockice feta sira, rukolu, orašaste plodove i rendanu šargarepu. Balzamiko sirće, maslinovo ulje, so i biber sjedinite i pospite po salati. Po želji, prelivu možete da dodate i malo meda, a zatim sve ukrasite borovnicama.
