Osim što stvaraju harmoniju ukusa prilikom pripremanja obroka, začini mnogo mogu da učine za naše zdravlje, posebno tokom zimske sezone kada je bitno da ojačamo imunitet zbog virusa koji su oko nas. Zato vam opisujemo začinsko bilje koje ima najsnažnije dejstvo na naš organizam.
– Kurkuma se koristi u Indiji i Indoneziji pet hiljada godina, a vrlo mali broj obolelih od raka i Alchajmerove bolesti pokazuje važnost sastojka kurkumina, za koji se smatra da ima antioksidativna i protivupalna svojstva, a sadrži mangan i gvožđe. Neka od sprovedenih laboratorijskih ispitivanja pokazala su kako je kurkuma efikasna u borbi protiv ćelija raka debelog creva.
– Đumbir je izvor vitamina B6, kalijuma i magnezijuma. Odličnog je ukusa, a pomaže zdravlju srca, štiti od bakterija i raznih gljivičnih oboljenja, jača imunitet, reguliše nivo holesterola u krvi, kao i težinu. Istraživanja su pokazala da može da ublaži jutarnje mučnine, bolove u mišićima, a može pomoći u varenju hrane. Takođe, deluje protivupalno.
– Muskatni orah, odnosno karanfilić, ublažava bolove u mišićima i artritis, a poseduje i visoka antioksidativna svojstva. Njegovo ulje bogato je eugenolom koji ublažava zubobolju, bol u desnima i gušobolju. Delotvoran je i kod lečenja disajnih tegoba, poput bronhitisa i astme, a dobar je u borbi protiv crevnih parazita, gljivičnih oboljenja i bakterijskih infekcija.
– Cimet je poseban začin zbog svojih esencijalnih ulja s pozitivnim delovanjem na zdravlje. Pomaže u regulaciji šećera u krvi i deluju protivupalno. Izvor je minerala, poput kalcijuma, mangana i gvožđa, a obiluje i vlaknima. Pomaže u lečenju artritisa i ublažava bolove u mišićima. Uz to ima i jaka protivupalna svojstva koja ublažavaju bol, a njegova antibiotska svojstva uspešno sprečavaju infekcije urinarnog trakta, karijes, kao i bolesti desni.
– Bosiljak lekovitost duguje esencijalnim uljima. Čaj od bosiljka odlično je sredstvo protiv nervoze i anksioznosti, a pomaže kod varenja i sprečava grčeve u stomaku. Dobar je lek protiv menstrualnih bolova ako se pomeša s hajdučkom travom. Dobar je i za bolove u želucu izazvane stresom i nerviranjem ako se pomeša s matičnjakom. Takođe, pomaže kod glavobolje i migrene. Bogat je antioksidansima koji štite ćelije od štetnih slobodnih radikala, a organizam od srčanih oboljenja, Alchajmerove bolesti, raka i osteoporoze.
– Origano spada u začine koji su poznati po svojim antioksidativnim delovanjima. Delotvoran je kod detoksikacije organizma i oslobađanja od slobodnih radikala koji su zaslužni za starenje ćelija, a samim tim i obolevanje organizma. Origano važi za jedan od najdelotvornijih prirodnih antibiotika širokog spektra.
– Timijan eliminiše bakterije koje mogu dovesti i do stafilokoknih zaraznih bolesti. Timol u timijanu snažan je antiseptik, dobar je za disajne puteve i protiv kašlja.
Ovde nastaje umetničko nadahnuće: Zavirite u dom Mirjane Bobić Mojsilović (FOTO)
07/12/2021
Dom Mirjane Bobić Mojsilović krasi pregršt detalja od kojih svaki ima svoju posebnu priču, a za knjiženicu predstavlja utočište od gradske gužve i pravu oazu mira, u kojoj stvara.
Pupin Lounge & Bar mesto za nezaboravan provod
07/12/2021
Još jedan magičan vikend iza nas u kojem smo imali prilike da uživamo u kvalitetnom bluzu koji su u Pupin Lounge & Bar doneli Bojana Stamenov Band.
05/12/2021
Kuća Vere Matović jedna je od najlepših vila na Dedinju, za koju se šuška da je njena vrednost procenjena na čak 3,8 miliona evra.
Porodični raj na Voždovcu: Ovde žive Ivana Pavković i Petar Mitić sa sinom Vujadinom (FOTO)
04/12/2021
Dom Ivane Pavković i Petra Mitića ušuškana je oaza na Voždovcu, u kojoj par provodi svaki slobodan trenutak sa svojim nasledniko Vujadinom.
07/12/2021
Ispovest Verice Rakočević o do sada nepoznatim detaljima koji se tiču odnosa sa roditeljima njenog supruga Veljka Kuzmančevića šokirala je domaću javnost. Osim što je kreatorka otvorila dušu o privatnim porodičnim detaljima, ona je otkrila i da nije sve tako idilično u braku sa kompozitorom.
Borba Hristine Popović za majčinstvo: Rekli su mi da NIKAD NEĆU MOĆI DA RODIM DETE!
07/12/2021
Hristina Popović otvorila je dušu i otkrila zbog čega se skriva od ljudi i ne pokazuje im svoju pravu stranu, šta je zabrinjava kod odrastanja ćerke i šta joj je pomoglo da se izbori sa sumnjama i stekne samopouzdanje.
U prodaji je 838. broj magazina „STORY"!
07/12/2021
Novi, 838. broj magazina „Story” donosi brojne ekskluzivne priče, intervjue i otkriva tajne iz života poznatih...
Ovde nastaje umetničko nadahnuće: Zavirite u dom Mirjane Bobić Mojsilović (FOTO)
07/12/2021
Dom Mirjane Bobić Mojsilović krasi pregršt detalja od kojih svaki ima svoju posebnu priču, a za knjiženicu predstavlja utočište od gradske gužve i pravu oazu mira, u kojoj stvara.
