Zdravo, a svima se dopada: Ako su vam se za vikend najavili gosti, recept Brankice Sebastijanović je idealan predlog za posluženje

Kada glumica Brankica Sebastijanović nije pred kamerama, neretko vreme provodi u kuhinji. Kako sama kaže, kuvanje je za nju pravi vid opuštanja, a posebno je srećna kada njeni specijaliteti naiđu na pohvale.

Gostujući u emisiji "Praktična žena", Brankica je pokazala jednostavan recept za hrono pogačice, koje mogu biti savršena zamena za hleb ili pak ukusna užina uz omiljeni napitak.

Pročitajte: Brankica Sebastijanović ima razlog da bude najsrećnija žena na svetu: Ovo je neprocenjivo

Njene pogačice su pravi primer da zdrava hrana ne mora biti bezukusna niti komplikovana za pripremu, naprotiv, recept Brankice Sebastijanović je brz, praktičan i svako ga može savladati, čak i ako nije vešt u kuhinji.

Sastojci (za kalup sa 12 modlica):

• 1 ½ šolja ražanog brašna
• ½ šolje speltinog brašna
• 30 g semenki golice
• 30 g suncokretovih semenki
• 30 g lanenog semena
• 30 g susama
• 1 prašak za pecivo (ili kisela voda po izboru)
• 3 kašike maslinovog ulja
• so po ukusu
• mlaka voda (po potrebi)

Praktična žena printscreen

Priprema:

U dubljoj posudi pomešajte ražano i speltino brašno, dodajte semenke, prašak za pecivo i so. Umesto praška za pecivo može se koristiti i kisela voda, što pogačicama daje posebnu lakoću.

Zatim ulijte maslinovo ulje i postepeno dodajte mlaku vodu, sve vreme mešajući. Bitno je da smesa bude gušća od one za palačinke – da se lepo razliva u kalupe, ali da nije previše tečna.

Kada ste dobili ujednačenu smesu, rasporedite je u modle i pecite u unapred zagrejanoj rerni na 200 stepeni, tačno 25 minuta.

Praktična žena printscreen

Rezultat su hrskave, mirisne i zdrave pogačice koje možete poslužiti uz sir, povrće ili jednostavno uživati u njima samostalno.

Brankica poručuje: "Trudim se da sve što pripremam bude zdravo, ali nikako bezukusno", a ovaj njen recept  za hrono pogačice to u potpunosti potvrđuju.