Iskusite čari odmora u luksuznom resortu - Doživite lepotu Istre
26/04/2024
15h
Odmor u luksuznom resortu od sada tokom cele godine
Autor: Marija Milenković | 29/08/2020
Osim što su idealan brzi obrok za svako doba godine, namazi pripremljeni kod kuće ne sadrže štetne konzervanse i razne aditive, pa predstavljaju zdravu ali veoma ukusnu alternativu konzerviranim varijantama. Predstavljamo vam dva jednostavna i praktična recepta za jela u kojima ćete uživati
Za 2 osobe
Priprema: 30 minuta
200 g guščije džigerice
150 g maslaca
kašičica konjaka
glavica crnog luka
čen belog luka
pola kašičice origana
pola kašičice ruzmarina
pola kašičice majčine dušice
Istopite maslac u tiganju i u njega dodajte sitno seckan luk, pržeći ga na laganoj vatri 15 minuta uz neprestano mešanje. Isecite guščiju džigericu i nju dodajte, ostavljajući da se prži još minut, pa nakon toga začinite solju, biberom i ostalim začinima. Gotovu smesu ostavite da se ogladi, dodajte u nju konjak i sameljite je ručnim mikserom da postane glatka. Sipajte je u posudu i ostavite da se potpuno ohladi, a potom je stavite u frižider.
Servirajte domaću guščiju paštetu na kriški hleba, koja može da bude prepečena, prema vašem ukusu, i ukrasite je grančicom ruzmarina.
Za 2 osobe
Priprema: 15 minuta
200 g dimljenog lososa
200 g kremastog sira, može i maskarpone
6 crnih maslina bez koštica
kašika kiselog mleka
sok pola limuna
kašičica seckanog peršuna
kašičica seckanog bosiljka
kašičica seckane mirođije
8 kapara
so i samleveni biber po želji
Narežite dimljeni losos na komadiće. U multipraktik, odnosno blender, stavite sveži sir, kiselo mleko i limunov sok pa to obilno začinite crnim sveže mlevenim biberom. Dodajte komadiće dimljenog lososa i masline bez koštica, malo kapara, pa multipraktik nakratko uključite nekoliko puta, ako želite da pašteta bude zrnasta, ili sastojke duže miksajte ako želite da bude namaz potpuno glatke strukture, idealan za mazanje na sendviče ili kanapee. U paštetu umešajte sitno naseckano začinsko bilje. Stavite paštetu u činiju i ohladite u frižideru da se stisne. Poslužite uz bruskete ili krekere.
Iskusite čari odmora u luksuznom resortu - Doživite lepotu Istre
26/04/2024
15h
Odmor u luksuznom resortu od sada tokom cele godine
Ko je izgubio opkladu? Evo koliko je to koštalo…
26/04/2024
18h
Više od decenije Džordž Kluni je ambasador brenda Nespresso, pionira kafe u kapsulama
Dekorišite jaja uz pomoć tetovaža! Vruća voda jedini je dodatak, sve je gotovo za tili čas (FOTO)
25/04/2024
1 dana
Tetoviranje jaja najednostavniji je vid dekorisanja
Sin Viki Miljković napustio Srbiju, majčina podrška nije izostala
26/04/2024
12h
Sin Viki Miljković napustio Srbiju
Horoskop za 27. april: Strelčevima neophodan odmor, a šta očekuje Lavove i Vodolije
26/04/2024
11h
Horoskop za 27. april 2024. godine
Ovo je nečuveno! Danica Ristovski suočena sa devojkom Lazara Ristovskog, sin morao da reaguje
26/04/2024
13h
Danica Ristovski i Anica Lazić u zajedničkom projektu
Komentari (0)