Sutra je Veliki petak: Jedna stvar se NIKAKO NE RADI, a ove OBIČAJE svaki vernik treba da ispoštuje
02/05/2024
28 min
Običaji za Veliki petak su brojni
Autor: Tamara Roksandić | 27/06/2020
Za 4 osobe - Priprema: 20 minuta
- 500gr junećeg bifteka
- 2 kašike svežeg ruzmarina
- kašičica soli
- pola kašičice mlevenog bibera
- parmezan
- malo rukole
- balzamiko krem sirće
Na tanjiru pomešajte ruzmarin, so i biber, pa u mešavinu uvaljajte biftek pritiskajući tako da se sve zalepi za meso. Dobro zagrejte tiganj i kratko pržite meso sa svih strana da dobije zlatnu boju. Prebacite na komad aluminijumske folije, uvijte i ostavite da odstoji pet minuta. Isecite biftek na što tanje listiće, poređajte ih na tanjir, ukrasite listićima rukole i parmezana i dekorišite s malo balzamiko krem sirćeta.
Za 4 osob -Priprema: 25 minuta
- 500gr junećeg bifteka
- 3 manja krastavca
- 30gr kapra
- 2 žumanceta
- 2 kašike dižonskog senfa
- kašika kečapa
- kašika majoneza
- manja glavica crnog luka
- 3-4 čena belog luka
- kašika aleve papirke
- kšičica soliž
- kašičica mlevenog bibera
- manja veza svežeg peršuna
- kašika vuster sosa
- tabasko sos
- kapika soka od limuna
Svež biftek iseckajte na uske tračice. Pomešajte ga s malo soli i ulja i ostavite da se marinira preko noći u frižideru. Sutradan uzmite činiju i umutite žumance s ostatkom ulja, limunovim sokom, kečapom i senfom. Kada smesa postane penasta, dodajte meso i ostale sastojke po želji. Svi sastojci treba da budu sitno iseckani. Kada napravite smesu, proverite ukus i ako je sve u redu, stavite tatar biftek u kalup da se napravi forma, pa ga stavite na veliki tanjir i aranžirajte peršunom, lukom, kaprom, paradajzom ili stavite jedno žumance na vrh i krupnije mleveni biber, kako se često čini u svetskim kuhinjama.
Sutra je Veliki petak: Jedna stvar se NIKAKO NE RADI, a ove OBIČAJE svaki vernik treba da ispoštuje
02/05/2024
28 min
Običaji za Veliki petak su brojni
Simptom koji ne sme da se zanemari: Šta znači ako kašljete posle jela?
01/05/2024
1 dana
Kašalj posle jela može da bude simptom bolesti
Tajna koju mnogi ne žele da znate: Ako ovo stavite u cveće, preporodiće se!
27/04/2024
5 dana
Ljuske od jaja mogu da se koriste za ovo
Goca otputovala u Zemlju izlazećeg sunca! Samo još ovo nije uradila: Japanska medicina je nenadmašna
02/05/2024
57 min
Drugo dete Goca Tržan ne krije da priželjkuje
Preminuo otac Tošeta Proeskog, sestra sve potvrdila: Otišao je u sinovljev zagrljaj
02/05/2024
2h
Preminuo otac Tošeta Proeskog pišu svi portali
02/05/2024
3h
Kriza u braku Anastasije i Gudelja po natalnoj karti preti da bude vrlo ozbiljna
Komentari (0)