Letnja čokoladna fantazija: Isprobajte kolač od samo tri sastojka koji osvaja na prvi zalogaj

Ako tragate za desertom koji je jednostavan, brz i uz to zdrav, ovaj recept za čokoladni kolač od samo tri sastojka biće pravo otkrovenje za vas. 

Letnja fantazija koja se priprema bez brašna i dodatog šećera ne oskudeva ni u ukusu ni u teksturi i idealna je za tople dane kada ne želite previše vremena provoditi u kuhinji, a ipak želite da zasladite dan nečim posebnim.

Pročitajte: Čokoladni kolač Milice Milše ćete obožavati: Ne peče se i gotov je za manje od 15 minuta

Ono što ovaj čokoladni kolač čini posebno privlačnim jeste to što su svi sastojci verovatno već u vašoj kuhinji - zrele banane, jaja i crna čokolada.  

Bez komplikacija i duge pripreme, dobićete sočan, mekan i bogat čokoladni zalogaj koji se može služiti topao, ali je još ukusniji nakon što odstoji u frižideru.

Sastojci:

• 2 zrele banane

• 4 jajeta
• 250 g crne čokolade (najbolje sa smanjenim sadržajem šećera)

Getty Images

Priprema:

Otopite 150 g čokolade i ostavite da se prohladi. Odvojite žumanca od belanaca. Umutite žumanca s otopljenom čokoladom dok ne dobijete glatku smesu. Belanca umutite u čvrst sneg pa ih lagano umešajte u čokoladnu smesu.

Smesu sipajte u kalup obložen papirom i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 160°C oko 30 minuta. 

Pročitajte: Zbog čokoladnog kolača Nataše Pavlović poći će vam voda na usta! Ima posebno ime i pravi se za tili čas, a ukus... 

U međuvremenu, izgnječite banane i sjedinite ih s otopljenih 100 g čokolade - to će biti vaš fil.

Kada se kora prohladi, premažite je filom i ostavite da se stegne u frižideru. Nakon hlađenja, kolač secite na kocke i uživajte u zdravom i osvežavajućem desertu koji se topi u ustima.