Omiljena poslastica Noe i Katje: Kristina Bekvalac ima najbolji recept za vazdušaste američke palačinke

U domu Kristine i Nataše Bekvalac vodi se računa o vitkoj liniji, ipak, poslastice za najmlađe ne smeju da izostanu.

Omiljena poslastica Noe i Katje definitivno su američke palačinke po receptu Kristine Bekvalac, za koju se uvek pravi dupla mera.

Pročitajte: Za kreativce u kuhinji - Palačinke svi obožavate, ali ovakve ih još niste probali

Sastojci:

• 2 čaše (od 2 dl) mleka
• 1/2 čaše jogurta
• 1/2 čaše ulja
• 1/2 čaše šećera
• 2,5 čaše brašna
• 1 kesica praška za pecivo
• 1 prstohvat soli
• 2 veća jajeta

Instagram

Priprema:

Belanca odvojite od žumanca i umutite u čvrst sneg, dodajte žumance pa nastavite da mutite, a potom dodajte i sve tečne sastojke. Postupno dodajte šećer, brašno, so i prašak za pecivo pa umutite mikserom na najsporijoj brzini.

Zagrejte tiganj na najjačoj temperaturi, a kada nalijete smesu za prvu palačinku smanjite jačinu ringle na pola i pecite dokle ima smese.

Palačinke poslužite sa namazima po želji, u domu Kristine Bekvalac služe se sa kremom i plazmom, dok je tradicionalni način posluženja sa javorovim sirupom i bobičastim voćem.

Još zanimljivih recepata iz kuhinja poznatih pročitajte ovde.