Brz, ukusan i zdrav doručak Lidije Vukićević

Glumica Lidija Vukićević koja i u sedmoj deceniji izgleda zanosno, često ističe da tajna njenog izgleda leži u zdravim životnim navikama. 

Iako je publika uglavnom pamti po harizmatičnim ulogama, malo ko zna da se Lidija odlično snalazi i u kuhinji. Upravo zato, njen recept koji je podelila na Instagramu izazvao je oduševljenje među pratiocima.

Pročitajte: Brzo, ukusno i sočno: Savršen recept za doručak ili večeru koji osvaja na prvi zalogaj

Reč je o brzom, ukusnom i laganom obroku koji je osvojio srca svih članova njene porodice, a nema sumnje da će jednog dana postati omiljen i njenoj unukici.

U pitanju su projice sa sirom – mekane, mirisne i savršene za doručak ili večeru. Lidija tvrdi da jednom kada ih probate, poželećete da ih pravite stalno, jer su jednostavne, a neodoljive.

Potrebni sastojci:

• 3 jaja

• 1 šolja jogurta
• 1/3 šolje ulja
• 1 kašičica soli
• 1 kesica praška za pecivo
• 6 punih kašika belog brašna
• 7 punih kašika kukuruznog brašna ili palente
• 150 g belog sira

Unsplash

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni i pripremite kalupe za mafine koje ćete ovlaš premazati uljem. Umutite jaja ručnom mutilicom, dodajte jogurt i ulje, pa sve sjedinite. U smesu ubacite brašno pomešano sa praškom za pecivo i solju, a zatim i kukuruzno brašno ili palentu. 

Na kraju dodajte izdrobljeni sir i dobro izmešajte. Smesu sipajte u kalupe i pecite oko 20 minuta. Kada su projice gotove, ostavite ih da se prohlade nekoliko minuta i poslužite dok su još tople.

Unsplash

Recept Lidije Vukićević za ove projice oduševljava i odrasle i mališane, pa ne čudi što su postale pravi hit na njenom meniju.