Iskusite čari odmora u luksuznom resortu - Doživite lepotu Istre
26/04/2024
6h
Odmor u luksuznom resortu od sada tokom cele godine
Autor: Marija Milenković | 04/07/2020
Zeljasta biljka rukola godinama je hit u svetskoj gastro ponudi. Specifičnog ukusa, nudi pregršt mogućnosti za kombinovanje s drugim namirnicama.
Njene zdravstene prednosti su višestruke, jer obiluje vitaminima, mineralima i drugim nutrijentima, a male je kalorijske vrednosti, pa je odličan saveznik u dijeti. Predlažemo vam dva specijaliteta jednostavna za pripremu
Za 2 osobe
Priprema: 60 minuta
Sastojci:
3 cvekle
3 kašike maslinovog ulja
2 kašike balzamiko sirćeta
morska so
biber
3 šake rukole
2 pomorandže
glavica crvenog luka
50 g sira po želji
2-3 kašike pečenih pinjola
kašika meda
2 čena belog luka
Priprema
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Cveklu operite, oljuštite je i isecite na manje komade. Posolite, pobiberite, zalijte uljem i sirćetom, protresite i rasporedite je po plehu obloženom papirom za pečenje. Pecite oko 40 minuta uz jedno okretanje kriški. U manju teglu sipajte ulje, sirće, med, sitno isečeni beli luk, so i biber, zatvorite i dobro protresite da se stvori emulzija za dresing. Na tanjir za posluživanje stavite rukolu, polijte delom dresinga, preko rasporedite cveklu, kolutove luka, sir, pečene pinjole i sve prelijte preostalim dresingom.
Za 2 osobe
Vreme pripreme: 30 minuta
Sastojci
400 g fuzili paste
2 kašike maslinovog ulja
kašičica vegete
so, biber
100 g parmezana
100 g rukole
ljuta papričica
200 g čeri paradajza
1 dl belog vina
150 g pancete
glavica crnog luka
Priprema
Pancetu iseite ne tanke komadiće, a luk usitnite. Opranu rukolu isecite na rezanca. Testeninu skuvajte u većoj količini slane vode. Na maslinovom ulju izdinstajte luk i pancetu, zalijte belim vinom i ostavite da se krčka. Zatim dodajte isečeni čeri paradajz, vegetu, biber, malo soli i usitnjenu ljutu papričicu. Sve pomešajte i kuvajte dok voda ne ispari. U to stavite skuvanu proceđenu testeninu i malo vode u kojoj se kuvala testenina. Dodajte rukolu i sve dobro promešajte. Na kraju pastu pospite parmezanom.
Iskusite čari odmora u luksuznom resortu - Doživite lepotu Istre
26/04/2024
6h
Odmor u luksuznom resortu od sada tokom cele godine
Ko je izgubio opkladu? Evo koliko je to koštalo…
26/04/2024
8h
Više od decenije Džordž Kluni je ambasador brenda Nespresso, pionira kafe u kapsulama
Dekorišite jaja uz pomoć tetovaža! Vruća voda jedini je dodatak, sve je gotovo za tili čas (FOTO)
25/04/2024
1 dana
Tetoviranje jaja najednostavniji je vid dekorisanja
Sin Viki Miljković napustio Srbiju, majčina podrška nije izostala
26/04/2024
2h
Sin Viki Miljković napustio Srbiju
Horoskop za 27. april: Strelčevima neophodan odmor, a šta očekuje Lavove i Vodolije
26/04/2024
1h
Horoskop za 27. april 2024. godine
Ovo je nečuveno! Danica Ristovski suočena sa devojkom Lazara Ristovskog, sin morao da reaguje
26/04/2024
4h
Danica Ristovski i Anica Lazić u zajedničkom projektu
Komentari (0)