Ko je izgubio opkladu? Evo koliko je to koštalo…
26/04/2024
9h
Više od decenije Džordž Kluni je ambasador brenda Nespresso, pionira kafe u kapsulama
Nezaobilazan saradnik svake domaćice koja voli da sprema različite vrste testa, ali i dobar saveznik u nezi lepote kože, kose i noktiju, kao i za poboljšanje celokupnog stanja organizma i unapređenje zdravlja
Kvasac čini grupa gljiva koje, oslobađajući ugljen-dioksid, rastvaraju šećer na alkohol. Međutim, nisu sve vrste korisne, jer pojedine mogu čak da izazovu i infekcije. Najzastupljeniji je pivski kvasac koji se koristi za pravljenje hleba i napitaka. U jednom dokumentu iz 1555. godine p. n. e. pominje se da "blato" iz piva čuva telesno zdravlje, a u 16. veku lekari su suvi pivski kvasac nazivali "božanskim lekom".
Lekovita svojstva
Ovaj belančevinasti proizvod sastoji se od živih organizama kvaščevih gljivica za koje je karakteristično da se veoma brzo množe. Odličan je izvor belančevina, amino-kiselina, prirodnog kompleksa vitamina B. Takođe, predstavlja pravi rudnik mineralnih sastojaka i jedan je od najbogatijih izvora organskog gvožđa. Osim vitamina A, C i E, sadrži čak sedamnaest drugih vitamina i sve vitamine B-kompleksa. Nedostaje mu jedino vitamin B12, kojeg ima u mesu, jajima, mleku, iznutricama, pa je dobro kombinovati ove namirnice s kvascem. Kao svaka proteinska hrana, kvasac ima dosta fosfora koji iz organizma može da "uzima“ kalcijum i izazove njegov nedostatak. Da se to ne bi dogodilo, treba ga kombinovati s namirnicama bogatim kalcijumom.
Zahvaljujući mineralima i oligoelementima koji su neophodni za normalno funkcionisanje svih procesa u organizmu, pivski kvasac predstavlja izvanredan dodatak prirodnoj hrani. Uz vitamine B-kompleksa, minerali deluju protiv stresa (magnezijum), osteoporoze (kalcijum), anemije (gvožđe) i drugih oboljenja. U pivskom kvascu zastupljeni su uglavnom složeni šećeri, pa zato može da se koristi i u ishrani dijabetičara.
Pored hranljive, kvasac ima i veliku lekovitu vrednost, pa se koristi u lečenju bakterijskih i gljivičnih infekcija kože, organa za varenje, zapaljenja jetre i žučnih puteva. Ublažava predmenstrualne i klimakterične tegobe. Kao prirodni regulator holesterola, najefikasniji je u kombinaciji s medom i jabukovim sirćetom.
U službi lepote i zdravlja
Kažu da se tajna lepote Grete Garbo krila u suvom pivskom kvascu, a ono što je sasvim sigurno jeste to da se njegovo dejstvo vidi na koži koju za kratko vreme čini čvrstom i blistavom. Pored toga, on pomaže i da akne brzo nestanu, a vrlo je efikasan kod ekcema, upala i infekcija kože. Takođe, jača zube, kosu i nokte, deluje antikancerogeno, a deluje i na zdravlje jetre jer čisti krv od toksina.
Savet plus: Pivski kvasac pomaže jačanju korena kose, ubrzava rast i obogaćuje vlasi vitaminima, mineralima i drugim hranljivim materijama
Maska za lice od ovog proizvoda posebno je popularna u narodu. Jednom u petnaest dana razmutite jednu kafenu kašičicu kvasca i isto toliko mleka. Napravite kompaktnu, ni previše gustu ni previše retku masu koju možete da namažete na lice. Ostavite da stoji 20 minuta dok se ne osuši, a zatim isperite toplom vodom.
Ko je izgubio opkladu? Evo koliko je to koštalo…
26/04/2024
9h
Više od decenije Džordž Kluni je ambasador brenda Nespresso, pionira kafe u kapsulama
Dekorišite jaja uz pomoć tetovaža! Vruća voda jedini je dodatak, sve je gotovo za tili čas (FOTO)
25/04/2024
1 dana
Tetoviranje jaja najednostavniji je vid dekorisanja
Isprobajte recept Nataše Pavlović i poslužite ukućanima prženice kakve dosad nisu probali
23/04/2024
3 dana
Prženice na tri načina po receptu Nataše Pavlović
Sin Viki Miljković napustio Srbiju, majčina podrška nije izostala
26/04/2024
3h
Sin Viki Miljković napustio Srbiju
Horoskop za 27. april: Strelčevima neophodan odmor, a šta očekuje Lavove i Vodolije
26/04/2024
2h
Horoskop za 27. april 2024. godine
Ovo je nečuveno! Danica Ristovski suočena sa devojkom Lazara Ristovskog, sin morao da reaguje
26/04/2024
4h
Danica Ristovski i Anica Lazić u zajedničkom projektu