Obilan i ukusan ručak za manje od 1000 dinara: Ana Bekuta otkrila sjajan trik iz svoje kuhinje

Ana Bekuta ne važi samo za jednu od najvećih muzičkih zvezda kod nas, već i za izvrsnu domaćicu i kuvaricu. Godinama unazad pevačica rado otkriva male tajne iz svoje kuhinje, a mnogi njeni recepti našli su put do onih koji žele da jedu ukusno, a pritom i zdravo. 

Ana je oduvek naglašavala da se uz dobar izbor namirnica može smršati, ali i uživati u obroku, a upravo jedan od takvih recepata nedavno je podelila sa svojim pratiocima.

Pročitajte: Napitak kojim Ana Bekuta započinje baš svaki dan: Navika koja čuva zdravlje i lepotu

Reč je o šniclama sa pirinčem, brzom i jednostavnom jelu koje je veoma izdašno, a pri tome ne zahteva velika ulaganja. Za manje od 1000 dinara, koliko okvirno koštaju sastojci, možete spremiti obilan ručak. 

Potrebno je tek nekoliko sastojaka koje uglavjom svi već imaju kod kuće, a rezultat je više porcija sočnih šnicli. 

Antonio Ahel/ATAImages

Ana naglašava da upravo ovakva jela mogu biti spas kada nemamo mnogo vremena, a želimo da se hranimo kvalitetno i zdravo.

Sastojci:

• 300 g mlevenog mesa
• 2 kašike obarenog pirinča
• 2 kašike brašna
• 1 umućeno jaje
• 2 kašike ulja
• ½ praška za pecivo
• so, biber, vegeta po ukusu

Priprema:

Najpre se u većoj posudi sjedini mleveno meso sa obarenim pirinčem. Kada se dobro povežu, dodaje se jaje, pa zatim brašno i prašak za pecivo. U ovoj fazi začini dolaze do izražaja - malo soli, bibera i vegete učiniće da šnicle dobiju bogat i pun ukus. Smesa se pažljivo meša dok ne postane kompaktna i pogodna za oblikovanje.

Od pripremljene mase prave se šnicle, a njihova veličina može se prilagoditi želji i prilici. Ugrejano ulje u tiganju čeka da primi svaku od njih, a prženje traje onoliko koliko je potrebno da se sa obe strane dobije lepa zlatno-braon boja. Kada postanu hrskave spolja, a sočne iznutra, šnicle se pažljivo izvade i stave na papirni ubrus, kako bi se uklonio višak masnoće.

Pročitajte: Jednostavno, zdravo i ukusno: Recept iz kuhinje Sanje Kužet idealan predlog za današnji ručak

Za one koji preferiraju laganiju verziju, postoji mogućnost da se šnicle peku u rerni, na papiru za pečenje, uz minimalno ulja. Bez obzira na način pripreme, rezultat je isti – ukusno i izdašno jelo koje može trajati i do tri dana, a košta minimalno.

Ovaj recept Ane Bekute je sjajan dokaz da ukusan i izdašan obrok ne mora da bude skup i da se uz par sastojaka može pripremiti domaći specijalitet koji će oduševiti celu porodicu.