Lifestyle

Recept Sandre Bugarski obožavaće vaša cela porodica! Evo kako da napravite savršen rolat sa mesom (VIDEO)

Autor: Ana Županjevac | 21/05/2022

Recept Sandre Bugarski oduševio je javnost...

Recept Sandre Bugarski obožavaće vaša cela porodica! Evo kako da napravite savršen rolat sa mesom (VIDEO)

Recept Sandre Bugarski, koji je glumica predstavila gostujući u emisiji "Praktična žena" , obožavaće svi od 7 do 107, budući da je vrlo praktičan i jednostavan. Ukoliko imate dilemu šta biste poslužili tokom nedeljnog ili bilo kog drugog ručka, zasigurno je da će vam se neodoljivi rolat sa mesom u barbikju sosu dopasti.

Recept Sandre Bugarski prenosimo u celosti

Sastojci za testo:

500g brašna
150ml jogurta
150ml mleka
kašičica soli
kašičica šećera
1 suvi kvasac

Sastojci za nadev:

4 šnicle pečenice
1 crni luk
1/2 šolje kečapa
1/2 šolje meda
1/4 jabukovog ili vinskog sirćeta
1/4 šolje senfa
2 kašike vorčestera
2 čena belog luka

Pročitajte: Idealna poslastica tokom posta - Recept Milice Tomašević za slatki rolat će vas oduševiti (VIDEO)

Прикажи ову објаву у апликацији Instagram

Објава коју дели Praktična žena recepti (@prakticnazena.recepti)

Priprema:

Prvo pravite nadev. U tiganj stavite kečap, med, sirće, senf, vorčester, seckani beli luk i sve krčkajte na laganoj vatri dok ne dobije gust barbikju sos. U drugi tiganj stavite šnicle, posolite ih i pobiberite, preko njih stavite luk sečen na listiće i na kraju sos. Sve ukrčkajte nekoliko sati na laganoj vatri poklopljeno dok meso skroz ne omekša. Zatim umesite testo. Mleko smlačite i dodajte u brašno sa ostalim dastojcima. Sve lepo umesite i ostavite na toplom mestu da naraste.

Kada vam je gotovo meso, meso sa viljuškom iscepkajte i pomešajte sa sosom. Testo razvaljajate u formu kore, pospite mesom u sosu, urolajte u rolat, isecite na kriške i stavite u pleh obložen papirom za pečenje. Ostavite desetak minuta da naraste još malo i pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 20 min.